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DATE: CATEGORY:福祉・医療の情報・ニュース
ご利用者のOさんは普段、食べるペースが遅い。食べると言っても、食事はペースト状なので、飲み込むと言うのが正解かもしれない。今日は好物のメニューだったらしく、食べるペースが早かった。これが普通の食事だったら、もっとおいしい事だろう。


ヘルパースクールの授業の中でペースト状のお茶を飲んだ事があるが、
とてもまずかったのを憶えている。食事介助の時に「ペースト状の食事をしているご利用者のみなさんはおいしいと感じているのだろうか」といつも思ってしまう。


食事の時にOさんは「おいしい」と言うが、ほんとうにおいしいと思っているのか、介助している職員に気をつかっているのか、Oさんの本心はわからない。


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